منجز
معلومة جديدة كل يوم

طاجن معكرونه بالكفته سهل وسريع لاحلى غدا

طاجن معكرونه بالكفته سهل وسريع لاحلى غدا


المكوّنات

– ¼ كيلو لحمة مفرومه
– 2 بصله متوسطه مفرومه
– 6 فصوص ثوم مفروم
– ملح وفلفل اسود
– بهارات لحمة
– كيس معكرونه فرن 350 جرام
– 2 ملعقه كبيره دقيق
– سمن او زيت
– ورق لورا وفصين حبهان
– عصير طماطم او صلصة مسبكه

الخطوات

1. اللحمة المفرومه بتاعتى أضيف عليها فلفل اسود وملح وبصله مفرومه وحوالى ٣ فصوص ثوم مفروم واخلطهم جيداً وبعد كده اشكلها على هيئه كور واعفرها في دقيق

2. في حله على النار فيها اي ماده دهنيه سمن او زيت وننزل ببصله مفرومه وانزل معاها الكفته بتاعتى يتشوحوا سوى واضيف ورق اللورا والحبهان وفلفل اسود وبهارات لحمة وفي الاخر أضيف عليها ٣ فصوص ثوم مفروم

3. بعد كده أضيف للكفته بتاعتى عصير الطماطم او الصلصة واقلبهم جيداً وانزل بكيس المعكرونه على الكفته و المعكرونه تكون ناشفه من الكيس مباشره على الكفته متكونش مسلوقه وازود عليها ماء ساخنه واسيبها تغلى شويه وبعد كده اقلبها في طاجن بايركس واطيها بالفويل وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج وبالف هنااا

اترك تعليقا