منجز
معلومة جديدة كل يوم

بيتزا طماطم

بيتزا طماطم

مكونات
– 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
– 8 أونصات شرائح مشروم طازج
– 2 حبة بصل متوسطة ، مقطعة إلى شرائح
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– داش الفلفل
– 1 رغيف خبز فرنسي (10-1 / 2 أونصة) ، نصفين بالطول
– 1-1 / 2 كوب جبن موزاريلا مقطع منزوع الدسم
– 3/4 كوب أوراق ريحان طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة إلى شرائح

الاتجاهات
1. يسخن الفرن إلى 400 درجة. في مقلاة كبيرة ، يسخن الزيت على نار متوسطة-عالية ؛ يُقلى الفطر والبصل حتى ينضج. أضف الثوم والتوابل. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة.

2. ضع نصفي الرغيف الفرنسي على صينية خبز ، ثم اقطع الجانب لأعلى ؛ يرش نصف الجبن و 1/2 كوب ريحان. تعلوه مزيج الفطر والطماطم والجبن المتبقي.

3. اخبز حتى تذوب الجبن ، 10-15 دقيقة. يرش بالريحان المتبقي. قطع كل نصف إلى 3 أجزاء.

حقائق غذائية
قطعة واحدة: 260 سعرة حرارية ، 7 جم دهون (4 جم دهون مشبعة) ، 18 مجم كوليسترول ، 614 مجم صوديوم ، 36 جم كربوهيدرات (5 جم سكر ، 3 جم ألياف) ، 13 جرام بروتين. التبادل السكري: 2 نشا ، 1 خضروات ، 1 لحم متوسط ​​الدسم.

اترك تعليقا