منجز
معلومة جديدة كل يوم

كيف لطهي البطاطا المهروسة دسم في 15 دقيقة

البطاطا المهروسة هي طبق جانبي رائع. يمكن إقرانها مع شرائح اللحم والخضروات وقطع لحم الخنزير والمزيد. المشكلة هي أن البطاطا المهروسة عادة ما تستغرق الكثير من الوقت والجهد للتحضير. في هذا المنشور ، سوف نوضح لك كيفية صنع بطاطس مهروسة بالكريمة (بدون أي أدوات كهربائية على الإطلاق) في 15 دقيقة فقط!

حجم الحصة لهذه الوصفة هو من 3 إلى 4 أشخاص.

مكونات

2 البطاطا المتوسطة الحجم
2 ملعقة شاي من الملح
1/2 كوب من الحليب الطازج
1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة (غير مملح)
المياه

إجراء

1. قشر البطاطا وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة
2. غلي البطاطا المكعبة بقرصة من الملح لمدة 15 دقيقة
3. صفي الماء واتركي البطاطا في وعاء
4. يُهرس البطاطس باستخدام ملعقة وشوكة
5. يُذوب الزبدة ويخلطها. مع البطاطس ، أضف أيضًا الكمية المرغوبة من الملح
6. أثناء الخلط ، أضف الحليب تدريجياً
7. استمر في الخلط حتى يتم توزيع جميع المكونات
8. قدم مع المرق إذا رغبت في ذلك *

ملاحظة: قبل إخراج البطاطس ، تأكد من أن تكون ناعمة بما يكفي للهرس ، استخدم شوكة للتحقق. يعتمد ذلك على ما تفضله ، إذا كنت تفضل النعومة والدسم ، فمن الأفضل الإفراط في تناول الطعام وستكون أسهل في الهريس.

* المرق محلية الصنع الخاصة

هل تعلم أنه يمكنك صنع مرق اللحم اللذيذ في منزلك؟ مع وصفتنا ، لن تحتاج حتى إلى شراء خلطات المرق من البقالة الخاصة بك. تحتاج فقط إلى مكونات منتظمة يمكن العثور عليها في مطبخك. يمكنك تخصيص مرق اللحم حسب رغبتك. صنع المرق الخاص بك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، حتى أن ابنك يمكنه فعل ذلك. يمكنك إعداد هذا في أقل من عشر دقائق. هذه الوصفة رائعة مع البطاطا المهروسة ، لكن يمكن أيضًا استخدامها لشرائح اللحم والدجاج المقلي وأكثر من ذلك.

وإليك وصفة المرق محلية الصنع:

مكونات

2/1 ملعقة طعام من الزبدة
1/4 مكعب من دجاج مرقة
3 ملاعق كبيرة من
ماء الطحين الغرض
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة من الفلفل

إجراء

1. تذوب الزبدة في مقلاة
2. ضعي شريحة الدجاج. يقلب حتى يذوب
3. يضاف كل دقيق الغرض ويخلط حتى لا يوجد المزيد من الكتل
4. يضاف الماء ويقلب باستمرار
5. يضاف صلصة الصويا والفلفل
6. يقدّم ساخناً ويُستمتع بمرقك المنزلي

اترك تعليقا