منجز
معلومة جديدة كل يوم

افضل وصفات المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية تحت 500 سعرة حرارية

يعد تحضير طبق المعكرونة اللذيذ مهمة صعبة ، خاصةً عند عد السعرات الحرارية. كل شيء عامل يجب أخذه في الاعتبار – نوع المعكرونة ، الصلصة وخاصةً الطبقة. لكن لا تقلق – فهناك أطباق سهلة منخفضة السعرات الحرارية لا تمس الذوق:

باستو بيستو

عدد السعرات الحرارية: 465 سعرة حرارية

ماذا تحتاج:

2 كوب معكرونة مطبوخة
6 فصوص ثوم
2 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة معبأة بشكل فضفاض
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة بإحكام
نصف كوب جبنة بيكورينو رومانو ، مقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من الجوز المفروم
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
في معالج الطعام ، صر الجبن رومانو حتى الخشن ، حوالي 30 ثانية. يُضاف الثوم ، ثم تُعالج مرةً أخرى حتى تمتزج جيدًا مع الجبن. يُضاف السبانخ الصغير وأوراق الحبق والجوز وعصير الليمون ونكهة الليمون والملح ويعالجون مرة أخرى حتى يصبح المزيج معجونًا سميكًا. يُسكب زيت الزيتون بعناية فوق الخليط ويعالج حتى يتكامل الزيت. ضعي الباستا المطبوخة في وعاء التقديم وأعلى مع الصلصة. إرم إلى معطف.
الطماطم والفاصوليا بيني

عدد السعرات الحرارية: 460 سعرة حرارية

ماذا تحتاج:

1 كوب باستا بيني مطبوخ
3 1/2 كوب طماطم مكعبات إيطالية
2 1/4 أكواب حبوب كانيليني
1 1/4 كوب سبانخ طازج
نصف كوب من جبنة الفيتا المتفتت
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، امزج الطماطم مع حبوب كانيليني وتغلي على نار متوسطة الحرارة. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أضف السبانخ إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقتين إلى أن تذبل الأوراق. ضعي بيني المطبوخة على طبق التقديم واسكب الصلصة فوقها. قمة مع جبنة الفيتا.
باستا كوسة خفيفة

عدد السعرات الحرارية: 290 سعرة حرارية

ماذا تحتاج:

1 كوب باستا لينجويني مطبوخ
3 كوسة ، تمزيقه
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب زبادي عادي غير دهني
ربع كوب من جبنة الشيدر
1 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويُحمر الثوم حتى يحمر. أضف حفنة من الكوسة واطهيها لمدة 1-2 دقائق. أضف بقية الكوسة واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق إضافية. يُوضع الباستا المطبوخة في وعاء التقديم ويُقلب الكوسة المطبوخة والزبادي وجبنة الشيدر. نضيف الملح والفلفل الأسود قبل التقديم.
الآن يمكنك الاستمتاع بطبق المعكرونة اللذيذ دون الشعور بالذنب ودون حساب السعرات الحرارية – جرب أي من أطباق المعكرونة الصحية المنخفضة السعرات الحرارية الآن!

اترك تعليقا