منجز
معلومة جديدة كل يوم

بيتزا كريب جمبري

بيتزا كريول جمبري

مكونات
– 1 قشرة بيتزا مسبقة الصنع 12 بوصة
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون مقسمة
– 1-1 / 2 كوب جبن موتزاريلا مقطعة منزوع الدسم مقسمة
– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 1-1 / 2 ملاعق صغيرة توابل كريول منخفضة الصوديوم مقسمة
– 1 رطل روبيان غير مطبوخ (31-40 رطل) ، مقشر ومنزوع
– 1 بصلة كبيرة مفرومة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
– 1/4 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 كوب صلصة بيتزا
– 1/4 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة على طريقة لويزيانا
– 1 حبة فلفل أخضر كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

الاتجاهات
1. يسخن الفرن إلى 425 درجة. ضع القشرة على صينية خبز غير مدهونة . فرشاة مع 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من الزيت. يرش 1/2 كوب جبن موزاريلا. اجلس جانبا. يُمزج عصير الليمون مع 1/2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول. أضف الروبيان إرم إلى معطف.

2. سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة في مقلاة صغيرة. يضاف البصل والفلفل وبذور الكرفس وتتبيل الكريول المتبقي. يحمر حتى يصبح البصل طرياً. أضف الثوم طهي 1 دقيقة أطول. أضيفي صلصة البيتزا والصلصة الحارة. ازالة من الحرارة.

3.استنزاف الجمبري. يُوزّع مزيج الصلصة على القشرة. تعلوه الجمبري والفلفل الأخضر. يرش الجبن المتبقي.

4. تخبز حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي ويذوب الجبن ، 25-30 دقيقة.

نصائح المطبخ الاختبار
هناك العديد من أنواع الصلصة الحارة على طريقة لويزيانا ، وكل منها يحتوي على لكمة. استخدمنا مجرد لمسة ، ولكن لا تتردد في التخلص من المزيد.
هل تشعر بأن المعكرونة؟ حاول رمي الطبقة ببعض فيتوتشيني ساخن مطبوخ بدلاً من ذلك.
استبدل التوابل التالية بملعقة صغيرة من توابل الكريول: ربع ملعقة صغيرة لكل ملح ومسحوق ثوم وبابريكا وقليل من الزعتر المجفف والكمون المطحون والفلفل الحار.


ملحوظة المحرر
قد تكون بديلا البهارات التالية ل1 ملعقة صغيرة بهار الكريول: 1/4 ملعقة صغيرة من كل من الملح، ومسحوق الثوم والفلفل الحلو. وقرصة كل من الزعتر المجفف، والكمون المطحون والفلفل حريف.

حقائق غذائية
شريحة واحدة: 378 سعرة حرارية ، 13 جم دهون (4 جم دهون مشبعة) ، 110 مجم كوليسترول ، 969 مجم صوديوم ، 39 جم كربوهيدرات (6 جم سكر ، 3 جم ألياف) ، 27 جرام بروتين.

اترك تعليقا