منجز
معلومة جديدة كل يوم

سمك السلمون مع السبانخ وصفة الفطر

سمك السلمون هو على الأرجح أكثر الأسماك المفضلة. الجميع يحب السلمون ، خاصة السلمون المشوي لأنه عندما ينضج على هذا النحو فإنه يبقى كثير العصير وله أذواق لا تصدق. عندما تضيف بعض الخضروات وتصنع مزيجًا مثل الخضروات ، فستحبها. من السهل جدًا طهيه وهو طبق سريع جدًا. تحقق توصيتنا بها والتمتع بها.

وهنا المكونات:

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ،

70 غراما من الخردل ديجون ،

2 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم ،

4 فيليه سمك السلمون (200 غرام لكل منهما) ،

500 غرام من السبانخ ،

250 غرام من الفطر ،

1 ملعقة كبيرة من الزبدة ،

2 ملعقة طعام من المايونيز ،

ملعقتان كبيرتان من الكريما الطازجة

1 كوب من الأرز ،

1 ليمون ،

1 فص ثوم.

كيف لطهي الطعام؟

قم بتشغيل ساعة التوقيت الخاصة بك ، ثم ابدأ الطهي ، ستندهش في النهاية. أولاً ، قم بإعداد الفرن على التسخين المسبق إلى 200 درجة مئوية. اختر وعاءًا جيدًا وأضف الأرز ، ثم صب كوبين من الماء وضعيه على النار. ثم يُمزج زيت الزيتون مع الخردل والشبت في الطبق ، ويُتبل المزيج بقليل من الملح والفلفل ، ثم يضاف فيليه السمك ويترك السمك متبلًا لمدة 10 دقائق أو حتى تحضير كل شيء ويصل الفرن إلى الحرارة المطلوبة.

في هذه الأثناء ، قم بتقطيع الفطر في الفصول ، ثم تحضير مقلاة ساخنة أخرى ، وأضف القليل من زيت الزيتون ، ثم أضيفي الزبدة والفطر المفروم المصنوع ، قليلًا من الملح والفلفل وقليها حتى تتبخر جميع السوائل.

تحقق من الأرز. عندما يغلي الماء ، اطبخه لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ثم أطفئ النار واترك الوعاء واتركه هناك لينهي الطهي بمفرده. بعد ذلك ، ضع السمكة على ورقة خبز ، ثم ضعها في الفرن وشويها لمدة 10 دقائق. خلال آخر 5 دقائق ، ضع في المقلاة نفسها التي تقلي فيها الفطر قليلًا من زيت الزيتون والزبدة ثم تقلى السبانخ. انها حقا لا تحتاج إلى أكثر من 5 دقائق. مجرد الحفاظ على الاختلاط في كل وقت.

تحقق من الأرز مرة أخرى! إذا اختفت كل المياه وطهيت الحبوب ، تكون قد انتهيت تقريبًا. يتم الأسماك أيضا. أخرجه من الفرن واتركه يستريح لمدة 2-3 دقائق ، وهو ما يكفي فقط من الوقت لخلط ملعقة كبيرة من الشبت مع المايونيز والثوم المفروم والكريمة الطازجة والضغط قليلاً من عصير الليمون بالداخل. هذا سيكون خلع الملابس مذهلة. في هذه المرحلة ، كل شيء جاهز للعمل.

مدة الطهي: 45 دقيقة

اترك تعليقا