منجز
معلومة جديدة كل يوم

بسكويت التفاح الشوفان

لقد جئت من عائلة من عشاق ملفات تعريف الارتباط. يحب أفراد عائلتي جميع أنواع ملفات تعريف الارتباط ، وبالتالي ، أصنع العشرات من النكهات. مثل العديد من الأمريكيين ، تعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشيكولاتة الشوكولاتة هي المفضلة تشمل قائمة الوصيف المفضلة رقائق الشوكولاته المزدوجة ، الزنجبيل ، العفاريت ، اللوز ، الكوكيز الشوفان.

مشكلة واحدة بالنسبة لي هي أنني لست من محبي الزبيب. أنا لا أريد الزبيب غزو ملفات تعريف الارتباط الشوفان بلدي. جوز الهند ، ورقائق الشوكولاته ، والتوت البري المجفف جيد. ملفات تعريف الارتباط للإفطار هي منتج جديد نسبيًا ، وقررت صنع ملفات تعريف ارتباط الشوفان. سيكونون مثل تناول وجبة الإفطار والحلوى في نفس الوقت.

عندما راجعت مخزن ، ومع ذلك ، لم أجد أي دقيق الشوفان عادي. كان هناك علبة من دقيق الشوفان الخالي من السكر مع التفاح المجفف والقرفة وقررت استخدامه في وصفة أساسية لملفات تعريف الارتباط. قررت أيضًا تقليل السكر والدهون وإضافة المزيد من الفانيليا. (أنا أعشق الفانيليا!)

ووفقًا لما ذكرته الشركة المُصنّعة ، فإن كريسكو يحتوي على دهون أقل من الزبدة ، لذلك قررت استخدام عصا خبز بنكهة الزبدة بدلاً من الزبدة. على الرغم من أنني استخدمت Spenda Blend للخبز ، إلا أنني لم أر هذا المنتج في المتاجر مؤخرًا. قررت صنع مزيج خاص بي مع السكر البني و سبلندا. هل ستنجح هذه التغييرات ، بما في ذلك دقيق الشوفان الفوري؟ الطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك هي اختبار الوصفة.

قيّمها جيدة جيدة ومع ذلك كانوا مختلفين. لسبب واحد ، كانت أرق من ملفات تعريف الارتباط الشوفان الأخرى ، وكان أقل الملمس. استطعت تذوق التفاح والقرفة ، مفاجأة سعيدة. وأنا أعترف بذلك ، كنت آكل هذه الملفات لتناول الإفطار وغيرها من الوجبات. في المرة القادمة التي أقدم فيها هذه الوصفة ، أعتقد أنني سأضيف ربع ملعقة صغيرة أخرى من القرفة.

بمجرد أن تبدأ ملفات تعريف الارتباط باللون البني ، فإنها تصبح بنية اللون بسرعة ، لذلك شاهدها بعناية. لا تفرط في خبز هذه الملفات. تتجمد ملفات تعريف الارتباط لـ Apple-Oatmeal بشكل جيد.

مكونات

1 حبة خبز من كريسينو بنكهة الزبدة (أو عصا من الزبدة)
1 كوب بديل سكر سبليندا
1 كوب سكر بني غامق
2 بيض كبير ودرجة حرارة الغرفة
1 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي
1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة الصودا
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/2 ملعقة صغيرة من الملح الصوديوم
3 عبوات فورية وخالية من السكر ودقيق الشوفان

طريقة

1. حرارة الفرن إلى 350 درجة. تمزيق قطعة كبيرة من ورقة الشمع ووضعها على العداد.
2. في وعاء خلط كبير ، كريم كريسكو ، بديل السكر ، السكر البني ، البيض ، والفانيليا معًا. فاز حتى فاتح اللون ورقيق.
3. بدوره سرعة خلاط إلى منخفضة. أضيفي الدقيق ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، القرفة والملح. فاز حتى جيدا مجتمعة.
4. إيقاف خلاط. أضف دقيق الشوفان الفوري وأدمج مع ملعقة خشبية.
5. إسقاط ملعقة شاي من العجين على ورقة الخبز غير مدهون.
6. اخبز حوالي 10 دقائق ، أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط بنية اللون.
7. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد لمدة 20 ثانية. نقل بعناية إلى ورقة الشمع لإنهاء التبريد.
8. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. يجعل حوالي 50 ملفات تعريف الارتباط. استمتع!

اترك تعليقا