منجز
معلومة جديدة كل يوم

باستا المافن بان مع البروكلي

باستا المافن بان مع البروكلي


حدث لي مؤخرًا أنه إذا قمت بتصنيع عجائن المعكرونة الخاصة بي أصغر ، فيمكنني تخطي عمل المعكرونة المغلية والوصول إلى المعكرونة الدافئة ذات الحواف المقرمشة والمغطاة بالجبن بشكل أسرع. بالإضافة إلى توفير خطوة ، فإن خبز المعكرونة في قالب الكعك يحول أيضًا علبة مكرونة معكرونة وبعض البروكلي المجمد إلى عشاء سوف يسعد به أطفالك.

المعكرونة + الصلصة + البروكلي هي عنصر أساسي في بيتي لطالما كنت أبحث عن طرق لجعلها أسهل أو ألذ – وخبزها في قالب الكعك يفعل كلاهما. عن طريق تحميل كل علبة معكرونة المعكرونة الصغيرة سريعة الطهي والكثير من الصلصة ، يتم طهي “الكعك” الصغير من المعكرونة في أقل من 20 دقيقة ، وتخطي خطوة غليان الماء.


 أكواب باستا مخبوزة بدون غليان
يخدم
4

وقت التحضير:
10 دقائق

وقت الطهي:
25 دقيقة إلى 35 دقيقة

مكونات
– رذاذ الطبخ
– 8 أونصاتالمعكرونة الصغيرة المجففة ، مثل المعكرونة الكوع أو الأصداف الصغيرة
– 2 كوبصلصة المعكرونة ، مثل المارينارا
-1 كوبجبنة موتزاريلا وجبن بارميزان
– 8 أونصاتزهرات البروكلي المجمدة

تعليمات
– رتب رفًا في منتصف الفرن ودفئه إلى 375 درجة فهرنهايت. غطّي قالب الكعك القياسي سعة 12 كوب بسخاء مع رذاذ الطهي. قسم المعكرونة بالتساوي بين 9 أكواب. قسّمي صلصة المعكرونة بالتساوي على المعكرونة ، وأضيفي ملعقة كبيرة من الماء إلى كلٍّ منها ، وقلّبي بلطف حتى تمتزج. غطي الأكواب المملوءة بالمعكرونة بورق الألمنيوم واملأ الكؤوس المتبقية بالبروكلي المجمد.

– اخبز المعكرونة لمدة 25 دقيقة. كشف ورش أكواب المعكرونة بالجبن. اخبزيها حتى تصبح الباستا طرية ، لمدة 5 إلى 8 دقائق أطول حسب شكل وحجم المعكرونة.

ملاحظات وصفة
التخزين: يمكن تبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.

اترك تعليقا