منجز
معلومة جديدة كل يوم

روبيان موزمبيق

“هذا طبق برتغالي لذيذ اعتدت والدتي أن تصنعه لنا طوال الوقت. إن الخبز المقلي الجيد أمر لا غنى عنه لإفساد الصلصة. إذا كنت تحب النكهات الجريئة واللذيذة ، فستحب الجمبري موزمبيق.”مكونات

نصف كوب زبدة1 بصلة كبيرة ، مفرومة10 فص ثوم ، مفروم1 (12 أونصة) يمكن البيرة1/4 كوب نبيذ أبيض جاف3 (1.41 أونصة) حزم sazon التوابل مع الزعفران (مثل Goya® Azafran)صلصة ساخنةملح للتذوق1 رطل كبير من الروبيان ، بقايا قذائف3 أكواب طهي الأرز الأبيض ، أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفرومإضافة جميع المكونات إلى القائمة

الاتجاهات

45 م
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج حتى يصبح طرياً ولكن ليس بنية اللون ، حوالي 5 دقائق.
تحريك البيرة ، والنبيذ الأبيض ، sazon ، الصلصة الحارة ، والملح في المقلاة. جلب ليغلي. اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الروبيان إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونه وردي ، من 3 إلى 4 دقائق. يضاف الأرز الحرارة من خلال لمدة 5 دقائق. ضجة في البقدونس.

اترك تعليقا