منجز
معلومة جديدة كل يوم

سلطة المكرونة الإيطالية

سلطة المعكرونة الإيطالية


المكونات
*مئتا غرام من المعكرونة الإيطالية الحلزونية مسلوقة.
*كوب من الذرة.
*نصف كوب من الزيتون الأسود، مقطع لشرائح.
*حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات.
*حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات.
*عصير ليمونة واحدة.
*أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
*رشّة من الأوريغانو.
*ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير

1.نخلط المعكرونة بعد سلقها جيداً مع الفليفلة الحمراء، والفليفلة الخضراء المقطعان لمكعبات، ونضيف شرائح الزيتون، والذرة.

2.نمزج عصير الليمون، مع زيت الزيتون، والأوريجانو، والملح في زبدية لتشكيل الصلصة.

3.نضيف مزيج الصلصة إلى وعاء المعكرونة والخضراوات، ونخلط المكونات معاً، ثم نسكب الخليط في طبق تقديم.

اترك تعليقا