منجز
معلومة جديدة كل يوم

كيفية جعل رقائق البطاطس في المنزل

نحن دائما نحب الأطباق محلية الصنع. عندما تخدمنا الأم ، فهذا يجعلنا متحمسين لتذوق تلك الأطعمة. سيكون أمرا رائعا إذا قمنا بإعداد واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدينا في المنزل. نعم ، أنا أتحدث عن رقائق البطاطس. هذا لذيذ جدا ، متموج وكبير كوجبة خفيفة سريعة.

يمكننا شراء علب من رقائق البطاطس بنكهة مختلفة من أي سوق. ولكنه يحتوي على مواد حافظة قد تكون خطرة على صحتنا إذا أخذناها كثيرًا. كما نود أن نعيش حياة صحية ، يجب أن نتجنب هذه المكونات الغذائية. حسنًا ، لا يمكنني العيش بدون تناول هذه الوجبة الخفيفة لأنني مغرم جدًا بهذه الوجبة الخفيفة. بالطبع انت ايضا ناقشت مع أمي حول هذه المسألة وطلبت مني ألا أقلق بعد الآن. من المستغرب أنها عادت مع وعاء من رقائق البطاطس التي صنعتها لها! كان طعمها جميل و متموج.

أليس من الجيد أن أطلعكم على هذه الوصفة الرائعة والسهلة لكم جميعًا؟ نعم ، من خلال هذا المقال ، سوف أشاطركم كيف يمكنك إعداد هذه الوجبة الخفيفة بسرعة في المنزل.

بادئ ذي بدء ، عليك أن ترتب لهذه المكونات.

مكونات:

أربع بطاطا.
ملح.
قماش قطني
نفط.
ماء.
الآن لنبدأ.

إجراء:

اختر أربع بطاطا متوسطة الحجم.
اصنع شرائح رقيقة مستديرة الشكل من كل بطاطس. لكن لا ينبغي أن يكون لهذه البطاطس قشر. توخي الحذر عند تقشير البطاطس وصنع شرائح بسكين.
ضع كل هذه الشرائح في وعاء. صب وعاء بالماء. أضف أربعة ملاعق صغيرة من الملح وحرك ذلك باستخدام ملعقة. تخلص من الماء وشرب شرائح البطاطس فقط في الوعاء. اترك هذا وحده لمدة 20-30 دقيقة.
إنه جزء مثير للاهتمام! تحتاج قطعة قماش من القطن. املأ قطعة القماش بشرائح البطاطس واضغط عليها بشدة. سوف تمتص الماء.
ضع في مقلاةك مقلاة منحنية وسكب الزيت. الآن حان الوقت لقلي رقائقنا!
دعنا نخدم رقائق البطاطس المقرمشة هذه بشكل جيد في وعاء! يمكنك إضافة القليل من الملح لجعله ألذ.
دعنا نجلس ونشاهد فيلمًا مع رقائق البطاطس المقرمشة هذه أو استمتع بوجبات خفيفة بعد الظهر والمساء.

ملحوظة:

لا تقلى رقائق لفترة طويلة جدا. خلاف ذلك ، قد يتم حرقه.
رقائق البطاطس هذه بدون أي نكهة إضافية. سوف تحصل على نوع من الذوق المالح.
إذا كنت تبقي رقائق البطاطس المقلية ، فسوف يعرج.

اترك تعليقا