منجز
معلومة جديدة كل يوم

طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة

المكونات

  1. 2 ملعقة زيت زيتون
  2. 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  3. 3 فصوص ثوم 
  4. 1/4 كيلو لحم مفروم
  5. كوب سبانخ صغيرة
  6. 2 كوب عصير طماطم
  7. 2 ملعقة صلصة طماطم
  8. شرائح لازانيا لا تحتاج لسلق
  9. 1/4 كوب ماء جبنة موزاريلا 
  10. جبنة بارميزان 

خطوات تحضير 

اللازانيا باللحمة المفرومة ضعي مقلاة كبيرة “يكون لها غطاء”، على نار متوسطة إلى خفيفة ضيفي زيت الزيتون ثم البصل المقطع والثوم المفروم وقلبي واتركيهم حتى يصبح البصل اطرى ولونه شفاف.

ضيفي اللحم المفروم وقلبي، ثم صبي عصير الطماطم وصلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي 5 دقائق حتى ينضج اللحم.

وزعي السبانخ الصغيرة وشرائح اللازانيا في المزيج ثم ضيفي ربع كوب من الماء وغطيها لمدة 15:20 دقيقة حتى تنضج شرائح اللازانيا.

إذا احتاجت المزيد من الماء ضيفي قليلًا منه تدريجيًا. 

ضعي على الوجه الجبنة الموزاريلا والبارميزان، وغطي المقلاة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة، وقدمي الوجبة المتكاملة.

اترك تعليقا