منجز
معلومة جديدة كل يوم

وصفات شواء صحية في الصيف

نحتفل بالعطلات وأعياد الميلاد من خلال إطلاق الشواء ودعوة الأصدقاء والجيران أكثر من اللازم – يمكن للشواء في الهواء الطلق أن يشعر بأنه مرادف لفصل الصيف. قد تشعر أنك مضطر إلى التخلي عن الأكل الصحي عندما تلتزم بحضور حفلة شواء ، لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة.

هناك طرق لا حصر لها لتناول الطعام بشكل صحي في حفلة شواء ، وإذا كنت المضيف ، لديك كمية هائلة من الخيارات الصحية واللذيذة للاختيار من بينها أثناء التخطيط لقائمتك.

فيما يلي بعض خياراتي الصحية المفضلة لقائمة الشواء الصيفية.

مقبلات

المكونات Guacamole : 3 الأفوكادو ، المهروسة. ربع كوب من الكزبرة ، المفروم ؛ 1/2 بصلة ، مفرومة. 1 طماطم ، مكعبات ؛ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون jalapeños (اختياري). خلط جميع المكونات معا والتمتع به!

بطيخ على البيتزا
شريحة بطيخ ومقطعة إلى مثلثات ، مثل البيتزا. رش مع الخل البلسمي ، ورش الجبن الفيتا (اختياري) ، ورش اللوز أو شرائح الجوز. أضفي أي ثمار أخرى مطلوبة مثل بذور الرمان أو الفراولة أو العنب البري

الفطر المحشو
دي الجذعية الفطر. رذاذ الفطر بزيت الزيتون والحلو ؟؟ الفطر مع الطبقة المطلوب. اقتراحي: الثوم المفروم ، السبانخ ، والبصل. يُطهى الفطر على درجة 350 درجة لمدة تتراوح بين 20 و 45 دقيقة ، حتى تنضج.

الأطباق الرئيسية

الروبيان أسياخ
مكان الجمبري على أسياخ ورذاذ مع عصير الليمون الطازج. تُطهى مع الفلفل الأسود الطازج ، والأعشاب الطازجة التي تختارها وشواءها حتى تنضج.

بورتوبيللو برجر
رش زيت الزيتون على رؤوس بورتوبيللو وشوى حتى ينضج. استخدام قبعات portobello كعجين برغر. ضع برغر الاختيار (الخضروات والفاصوليا السوداء والديك الرومي ، إلخ) بين قبعات بورتوبيللو. قمة مع الطبقة المفضلة والتمتع به!

الخضروات المشوية
بسيطة على هذا النحو ، ولكن يا لذيذ جدا! رش الخضار المفضلة (أوصي بشدة بالكوسة والفلفل الأحمر والباذنجان) بزيت الزيتون والأعشاب الطازجة. شواء إلى الحنان المفضل.

أطباق جانبية

سلطة الخيار الشبت
المكونات: 3 الخيار ، شرائح. 1 بصلة بيضاء ، مقطعة إلى شرائح ؛ 1/3 كوب أبيض أو خل خل 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ؛ 1 بصل أخضر ساق ، مقطّع إلى شرائح ؛ ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج. إرم جميع المكونات والبرد قبل التقديم.

سلطة الحمص مع الطماطم
: 1 علبة حبوب الفاصولياء 1/2 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح ؛ 1 ملعقة طعام ثوم ، مفروم ؛ 1 كوب خيار ، مقطع. نصف كوب بقدونس مفروم 2 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين. 1/3 كوب زيت زيتون ؛ 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض الفلفل الأسود الطازج. إرم جميع المكونات والبرد.

سلطة بطاطس الأفوكادو
: 2 رطل من البطاطا الحمراء الصغيرة ؛ 3 الأفوكادو ، المهروسة. نصف كوب بصل مقطع 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ؛ الفلفل الأسود الطازج طهي البطاطا حتى تصبح طرية. قطع البطاطا وحرك المكونات المتبقية.

الحلويات

الشوكولاته الموز
المكونات لطيفة كريم : 2 الموز. 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. شريحة الموز وتجميدها لمدة 30-45 دقيقة. امزج الموز المجمد مع مسحوق الكاكاو. امزج حتى يصبح ناعمًا وأعلى مع أي مواد إضافية مطلوبة.

الأناناس المشوي ، شرائح الأناناس La Mode
Slice وشوي لفترة وجيزة حتى يسخن. قم بتناوله مع الآيس كريم المفضل لديك الخالي من منتجات الألبان ورشّه بالعسل.

اترك تعليقا