منجز
معلومة جديدة كل يوم

وصفات ساندوتشات صحية وقلبية لا ينبغي أن تفوت

يمكن أن تكون السندويش وجبة خفيفة أو وجبة من تلقاء نفسها. من السهل التحضير والتعبئة والتقاط معك إذا كنت دائمًا على الذهاب. يمكن أن تكون أيضًا وجبة مُرضية عند الانتهاء من الاسترخاء في المنزل. وفي كلتا الحالتين ، فإن السندويشات هي الفائز مهما كان الوضع. إذا كنت من محبي السندوتشات ، إليك وصفات صحية وقلبية يجب عليك بالتأكيد تجربتها:

أعشاب الهليون وجيوب جبن الماعز

ماذا تحتاج:

2 10 بوصة التورتيا الدقيق
1/4 كيلوغرام من الهليون ، مقطّعة إلى قطع 1/2 بوصة
نصف كوب من جبنة الماعز
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
غصن الكزبرة الطازجة للزينة
الملح والفلفل حسب الذوق
قم بتسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة ثم يُطهى الهليون حتى يصبح طريًا. نضيف الملح والفلفل ونرفعه عن النار. يُوزّع جانب واحد من كل تورتيلا مع نصف جبن الماعز ثم يُضاف نصف الهليون المطهو ​​متبوعًا بنصف الكزبرة. يُطوى التورتيلا في نصفين ويُفرش الخارج مع زيت الزيتون المتبقي. يُطهى على نار متوسطة منخفضة في مقلاة لمدة 3 دقائق لكل جانب. تقطع كل قطعة من التورتيا إلى نصفين وتزينها بأغصان الكزبرة قبل التقديم.
ساندويش جبنة مشوية مع اللحم البقري

ماذا تحتاج:

8 شرائح خبز الجاودار
8 شرائح من اللحم البقري المشوي
8 شرائح جبنة سويسرية
1 كوب مخلل مخلل
نصف كوب تلبيس جزيرة الف
2 ملعقة طعام زبدة
ضعي آلاف جزيرة على جانب واحد من 4 شرائح خبز. ضعي كل واحدة من الجبن السويسري ، وشريحتين من اللحم البقري المشوي ، ربع كوب من مخلل الملفوف وشريحة أخرى من الجبن السويسري قمة مع شرائح الخبز المتبقية. زبدة خفيفة جانبي كل شطيرة. استحم على صينية ساخنة على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
دوبل باغت جبنة طماطم

ماذا تحتاج:

1 باغيت فرنسي ، شرائح إلى شرائح 3/4 بوصة
6 حبة طماطم ، مفرومة
نصف كوب طماطم مجففة ومعبأة بالزيت
3 فصوص ثوم مفروم
2 كوب تمزيقه جبنة الموزاريلا
ربع كوب زيت زيتون
1/4 كوب ريحان طازج ، ينبع إزالتها
2 ملاعق طعام من البلسم الخل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
امزج الطماطم مع البرقوق والطماطم المجففة بالشمس والثوم وزيت الزيتون والريحان والخل البلسمي والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير. دع الجلوس لمدة 10 دقائق لتتحد النكهات. ترتيب شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على ورقة الخبز وتسخين في الفرن (على إعداد الفراريج) حتى يصبح لونها بني فاتح ، 1-2 دقائق. يُوزّع مزيج الطماطم بين الخبز الفرنسي ثم يُسكب مع جبنة الموزاريلا. عد إلى الفرن واشوى حتى تذوب الجبنة ، حوالي 5 دقائق.
استمتع بهذه السندويشات الشهية معك سواء كنت مسترخياً أم أثناء التنقل!

اترك تعليقا