منجز
معلومة جديدة كل يوم

برغر صحي ورقائق

ربما أكون قد فاجأتكم بلقب برجر وشرائح البطاطس الصحية.

برغر صحي ورقائق؟ هل هذا ممكن.

هذه ليست حتى واحدة من وجبات الغش بلدي.

هذه مجرد وصفة برغر وشرائح البطاطس التي أردت مشاركتها معك بصراحة إنها لذيذة!

واحدة من أهم الأسباب التي تجعل الناس يكرهون الوجبات الغذائية يشعرون بالملل لأنهم يشعرون بأنهم عالقون في تناول السلطات المعتادة واللحوم والخضار مرارًا وتكرارًا.

لا يجب أن تكون بهذه الطريقة وهذه الوصفة دليل على ذلك.

أعتقد أن الكثير منا يشتهي برغرًا ورقائقًا لطيفة من وقت لآخر ، لكن في معظم الحالات ، يمكن أن يؤدي تناولها إلى وضع القليل من الأخشاب حول الوسط.

ولكن هنا هو الاستثناء …

مكونات البرغر (4 حصص)

* 500 غ من اللحم البقري العجاف (أو الديك الرومي سيعمل بشكل جيد للغاية)
* 1 بصلة ، مفرومة ناعما
* 1 فلفل حار – مفروم ناعم (اختياري)
* 1 بيضة
* توابل: ملح وفلفل

1. اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء ، وقسمها إلى 4 أجزاء. اعجن كل جزء بحيث تلتصق جميعها جيدًا ، ثم تتسطح في شكل برغر.

2. قم بتسخين بعض زيت جوز الهند في مقلاة ويقلى الضحلة لمدة 4 دقائق لكل جانب. أو يمكنك شواء لهم. (لفة الخبز اختيارية ، اتركها إذا كنت تحاول إنقاص الوزن)

المكونات لرقائق

* 2 بطاطا حلوة كبيرة
* 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
* 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
* 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

1. شريحة البطاطا الحلوة في قطع حجم رقاقة. (استخدم سكين حاد)

2. إرم جميع المكونات في وعاء كبير وتخلط.

3. ثم ضع في صينية خبز كبيرة في الفرن عند حوالي 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

4. أدر وطهي الطعام لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق

خدمة برغر ورقائق الخاص بك جنبا إلى جنب مع قليل من السلطة.

يجب أن أقول في هذه المرحلة أن زوجتي تقوم بمعظم الطهي والإعدادية في منزلنا ، لذلك عندما أقول “أنا” ، أقصد أحيانًا زوجتي.

رقائق البطاطا الحلوة لذيذة!

عادةً ، أصنع زوجاً من البرغر السريع وسلطة كبيرة وهذا يضرب المكان.

ستكون هذه الوصفة صحية حتى إذا كان لديك لفافة خبز لأنها مصنوعة في المنزل ولا توجد مواد مضافة أو مواد حافظة.

أنت ، مثلي ، ربما تعيش حياة مزدحمة بالسرعة وأجد أن تخصيص بعض الوقت الإضافي لإعداد وجبات الطعام يساعد LOADS.

طريقة واحدة يمكنني استخدامها هي الطهي خارج!

أطبخ دائمًا ما لا يقل عن جزأين من الوجبة الخاصة بي ، بحيث يقلل من جهد الطهي في المرة القادمة.

أنا فقط حزمة وجبة في حاوية صغيرة لتناول الطعام في اليوم التالي أو اضرب في الثلاجة. (هذا يعمل بشكل جيد مع كرات اللحم والكاري ، والتي هي بلدي اثنين من وصفات الصوت العربي الحر).

مفتاح الحفاظ على نظام غذائي صحي هو جعل الأشياء بسيطة قدر الإمكان (خاصة في البداية).

لذلك آمل أن تعطي وصفة البرجر والبطاطا ، واسمحوا لي أن أعرف رأيك.

اترك تعليقا