منجز
معلومة جديدة كل يوم

طريقة عمل الدجاج المتبل المشوي

الدجاج المتبل المشوي


المكونات 

-١ فخد دجاج، مسحّب بدون جلد او عظم

-١ فلفل رومي

-١ بصلة

-٣ فص ثوم

-٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

-١ ملعقة صغيره إكليل الجبل

-٢ ملعقة كبيرة خل

-١ ملعقة صغيره كاري

-١ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود

طريقه التجهيز والتحضير
– نقوم بفرم البصل والثوم ويوضعوا في وعاء مع البهارات والفلفل الرومي المفروم و عصير الليمون و الخل والخطوه التاليه هنقوم بتنظيف فخذ الدجاج او الورك المسحّب ويُنقع في الصلصة المحضّرة سابقاً مدة نصف ساعة في الثلاجة ثم نقوم بعد ذلك الدجاج من التتبيلة ويُشوى في الفرن مدة نصف ساعة أو حتى ينضج ويُقدم بعد ذلك ساخناً.

اترك تعليقا