منجز
معلومة جديدة كل يوم

3 وصفات سهلة المعكرونة المشوية التي يجب أن تحاول تماما

فيما يلي 3 أطباق معكرونة لذيذة يمكنك إعدادها باستخدام شواية الخاص بك:

جبنة السلمون المشوي

ماذا تحتاج:

1/4 كجم شرائح سمك السلمون بدون جلد
1 كوب باستا لينجويني
نصف حبة ليمون
نصف كوب من الفليفلة الحلوة الصفراء
ربع كوب مكعب من البصل الأبيض
6 ملاعق كبيرة. كريمة الحليب
2 ملعقة كبيرة. زبدة
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة. جبن قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة. الشبت الطازج المفروم
يُطبخ شرائح السلمون في شواء مُسخّن مسبقًا على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق لكل جانب (اعتمادًا على السُمك) أو حتى يسقط بسهولة بواسطة شوكة. عندما تصبح جاهزًا ، اسقطها بالشوكة إلى قطع صغيرة الحجم وضعها في وعاء صغير. اجلس جانبا. يُغلى المزيج في وعاء من الماء المملح قليلاً لمدة 11 دقيقة أو حتى ينضج ولكن لا يزال ثابتًا. استنزاف ونقل إلى وعاء كبير. في قدر متوسطة الحجم ، زبدة وزيت الزيتون قبل إضافة الفلفل الحلو والبصل الأصفر. عندما يتم تليين الخضروات ، يُحرَّك الجبن الكريمي. عندما تذوب جبنة القشدة ، تضاف رقائق السلمون والحليب ثم تُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. ترفع من النار وتصب على linguine. يُمزج المزيج ثم يُضاف إليه شرائح الليمون والشبت الطازج.

أناناس سالسا باستا جمبري مشوي

ماذا تحتاج:

3/4 كجم. جمبرى كبير مقشر و مغزل
3 أكواب من روتيني باستا
نصف كوب عصير برتقال طازج
نصف كوب من عصير الليمون الطازج
نصف أناناس ، مقطعة إلى قطع
1 بصلة كبيرة ، مفرومة
1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة
1 حبة فلفل هالبينو مفرومة
يُطهى المعكرونة الروتيني في قدر كبير من الماء المملح قليلاً لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج. استنزاف ونقل إلى وعاء التقديم. اجلس جانبا. لجعل السالسا الأناناس ، الجمع بين عصير البرتقال وعصير الليمون والأناناس والبصل والفلفل الحلو والهالابينو في وعاء متوسط. تخلط جيدا وتصب على المعكرونة. يُمزج المعكرونة ثم يوضع جانبًا. اطبخ الروبيان على موقد ساخن مسبقًا على نار عالية لمدة دقيقتين لكل جانب أو حتى ينضج. ترفع عن النار وترتب على رأس المعكرونة مع السالسا الأناناس. خدمة دافئة.

باستا كلاسيك و باستا دجاج مشوي

ماذا تحتاج:

2 نصف دجاجة نصفي من العظم
1 1/4 كوب ملاك شعر باستا
1 كوب بيستو
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة. اللوز المحمص
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
يُطبخ الدجاج في موقد مُسخّن مسبقًا على نار عالية لمدة 6-8 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج. ترفع عن النار ، وتقطع وتوضع في وعاء متوسط. اجلس جانبا. يُغلى معكرونة ملاك الشعر في وعاء كبير من الماء المملح قليلاً حتى ينضج. استنزاف ونقل إلى وعاء التقديم. يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُقلى الثوم حتى يصبح طريًا. يُضاف البيستو والدجاج المفروم والمعكرونة والشعر المخلوط جيدًا. ترفع عن النار ، ثم تنقل إلى وعاء وتزينها باللوز المحمص قبل التقديم.

اصنع وصفات المعكرونة المشوية السهلة في أي يوم من أيام الأسبوع لتناول وجبة لذيذة ومرضية!

اترك تعليقا