منجز
معلومة جديدة كل يوم

وصفات سلطعون لذيذة يمكنك الاستمتاع بها أثناء التنقل

لست مضطرًا للاستمتاع بسرطان البحر والمأكولات البحرية الأخرى إلا أثناء الوجبات الكبيرة – حيث يمكن الاستمتاع بها كوجبات خفيفة أو حتى عندما تكون دائمًا على الذهاب. إذا كنت تتوق للمأكولات البحرية ، وخاصة لحم السلطعون ، فأنت في المكان المناسب! قراءة المزيد لمدة 3 وصفات السلطعون سهلة بعد الوفاء!

تراجع حار ودسم السلطعون

ماذا تحتاج:

1/2 كيلوغرام جمبو سلطعون مقطوع ، قذيفة إزالتها
1 فص ثوم مفروم
1 كوب من جبنة الفلفل المبشور
1 كوب مبشور من جبنة الشيدر الحادة
1 كوب جبنة كريمة
ربع كوب من البصل المفروم
ربع كوب مايونيز
1/4 كوب قشدة حامضة
1 1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
باستخدام خلاط يدوي ، اخفق جبنة الكريما والمايونيز والقشدة الحامضة في وعاء. يُضاف الثوم والجبن والبصل وعصير الليمون والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل إلى الوعاء ويُحرَّك المزيج حتى تنضج جميع المكونات جيدًا. أضعاف في السلطعون. نقل الخليط إلى طبق الخبز ويطهى في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً (325F) حتى الفقاعات والبني الذهبي ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. يقدم مع شرائح الخضروات الطازجة أو المفرقعات أو الرقائق.
أفضل الزبدة والثوم الساقين سلطعون

ماذا تحتاج:

1/2 كيلوغرام أرجل سلطعون ملك ، مقطعة إلى نصفين لفضح الجسد
3 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة والمذابة
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
شرائح ليمون
يُمزج الثوم مع الزبدة المذابة والبقدونس وعصير الليمون في وعاء. قم بترتيب أرجل السلطعون في صينية للخبز ورطبها بخليط الزبدة. حجز بعض الخليط لغمس. تُخبز أرجل السلطعون في فرن مُسخّن مسبقًا (375F) حتى تُسخّن خلال حوالي 5 دقائق. يقدم مع شرائح الغمس والليمون – من الأفضل ضغط عصير الليمون على السلطعون قبل الاستهلاك.
لذيذ خبز السلطعون متموج العصي

ماذا تحتاج:

12 لفة لفائف الربيع
نصف كوب جبنة
3 ملاعق كبيرة من لحم السلطعون المفروم
نصف ملعقة صغيرة سكر محبب
صلصة حلوة و حامضة
اندفاعة من الملح
يُمزج الجبن الكريمي مع لحم السلطعون والسكر وصلصة الحلوة والحامضة في وعاء. نضيف الملح ونحرّك حتى تمتزج المكونات جيدًا. ملعقة حول ملعقة صغيرة من الخليط في كل لف لفة الربيع والتفاف. قم برش ورقة الخبز بزيت الزيتون ثم رتب كعك السلطعون على الورقة. يُطبخ على فرن مُسخّن مسبقًا (375 فهرنهايت) لمدة 12 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح هشًا (يتحول إلى منتصف الطريق).

اترك تعليقا