منجز
معلومة جديدة كل يوم

شاهد اكتر

3 عناصر قائمة طعام سهلة الحشد ، والتي تستخدم البصل المقلي المقرمش

إذا كنت تملك أو تدير مطعمًا متخصصًا في الطهي المنزلي أو العائلي ، فأنت تعلم مدى أهمية أن تكون قادرًا على تقديم المأكولات المفضلة اللذيذة التي تلبي رغبات زبائنك وكذلك احتياجات ميزانيتهم.

تتمثل إحدى طرق إضفاء اللمسة والتنوع والإبداع على قائمتك مع الحفاظ على هوامش الربح عند مستوى مرغوب فيه ، في الحصول على منتجات غذائية متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في وصفات متعددة دون تكلفة إضافية أو تحضير من جانبك. على سبيل المثال ، دعونا نلقي نظرة على ثلاثة أطباق سهلة ولكن من المؤكد أن جميعها تستخدم البصل المقلي المقرمش كمكون أو تحتل المرتبة الأولى:

أمي البصل المقلي اللحم

المكونات (لمدخل واحد):
نصف كوب من البصل المقلي
1/2 رطل من اللحم المفروم ، متبل حسب الرغبة
1/3 حساء طماطم مكثف
2/3 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
1/3 بيضة

طريقة صنعه: سحق معظم البصل المقلي في وعاء ، ثم اخلطي اللحم وصلصة رسيستيرشاير ومعظم الحساء. تشكيل في رغيف ويخبز في 350 درجة لمدة ساعة تقريبا. يُسكب الحساء المتبقي والبصل فوقها ، ثم تُخبز لمدة 3-5 دقائق أخرى.

هذا الطبق مفضل لدى كل من الأطفال والبالغين ، كما أنه يتمتع بميزة إضافية تتمثل في استخدام المكونات الأخرى الشائعة المصدر مثل اللحم المفروم والبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن توسيعه وتقديمه بأسلوب عائلي إلى الطاولة بأكملها ، وسيتسخن بسهولة في وقت لاحق في منزل عميلك إذا قرروا أخذ بقايا الطعام للذهاب.

أفكار للعناصر الجانبية: كلاسيكيات مثل الفاصوليا الخضراء المطهية على البخار والبطاطا المهروسة من المؤكد أن ترضي ، خاصة عندما يتم تقديمها بالبخار الساخن مع الكثير من الزبدة المذابة أو مرق القشدة. أو يمكنك أن تكون مبدعًا بعض الشيء من خلال تقديم مطعم Mom’s Meatloaf مع البازلاء الخضراء الرقيقة والمعكرونة والجبن الذواقة والبطاطس المحمرة والجزر المحمص أو الذرة المقلية على قطعة خبز.

سلطة المخزن

المكونات: فقط عن كل شيء يمكنك التفكير فيه! قم بإفراغ الثلاجة والمخزن (أو في حالتك ، والمشي) وتفجير عقل العميل الخاص بك:
• خس آيسبرغ
• براعم
• طماطم
• زيتون أسود وأخضر
• أفوكادو
• قطع لحم الخنزير المقدد
• جبن مبشور أو متفتت
، بروكلي خام الجزر ، الاسكواش ، و / أو القرنبيط
• مكعبات الخيار
• قمة مع البصل المقلي المقرمش

أضف تلميحًا من التوابل وطبقة في الملابس ، ثم اخلطيها جيدًا ووفرها في وعاء خشبي كبير لطيف. قد تضطر إلى تحصيل رسوم إضافية مقابل هذه السلطة الشهية ، لكن زبائنك سوف يجنون لطفها الجيد ، الذي يكتمل بشكل إضافي مع الانتهاء من البصل المقلي اللذيذ. توحي كطبق رئيسي وتزوج مع كوب من الحساء الساخن محلي الصنع باعتباره المقبلات المثالية ؛ أو قد يرغب عملاؤك أيضًا في تقسيم طلب قبل معالجة المسار الرئيسي.

لا تشيز برجر يو ماما

عند إعداد هذا الاختلاف اللذيذ على طبق تشيز برجر الكلاسيكي ، يمكنك تحضير أو تذوق فطيرة الهامبرجر في صلصة رسيستيرشاير وتذوق شريحة من الجبن الأمريكي في باتي قبل أن تتصدر مع البصل المقلي الطازج. أو ، لشيء أكثر من المعتاد: إعداد المرق البني مع الفطر وملعقة على باتي مباشرة بعد أن يخرج من شواء ، تتصدر مع البصل متموج قبل إضافة الكعكة أو يقدم.

البطاطس المقلية هي الخيار الواضح للعنصر الجانبي للجبن ، بالطبع. لكن يمكنك أيضًا أن تفكر في سلطة البطاطس محلية الصنع ، أو البطاطا المخبوزة العملاقة المحمرة ، أو توتس الصغيرة أو نسخة صغيرة من سلطة بانتري.