منجز
معلومة جديدة كل يوم

10 وصفات صدور دجاج

صدور الدجاج هي واحدة من ألذ وأكثر الأطعمة صحية لتحضيرها. كما أنها سهلة التحضير في الفرن. هناك بعض الاحتياطات الواجب اتخاذها عند خبز صدور الدجاج. مجرد تباين بسيط يمكن أن يسبب جفاف اللحوم في الدجاج. سيخبزك اللحم الجاف لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة. ومع ذلك ، فإن 20 دقيقة على 450 درجة ستقدم لك مع اللحم العصير ولذيذ. في حين أن الدجاج اللذيذ العصير جيد ، فهناك 10 وصفات يمكن أن تنقل لعبة الدجاج إلى المستوى التالي.

1. الأساسية

أولاً ، تحضير المكونات التي تريد استخدامها. يُسخّن الفرن مسبقاً إلى 400 درجة فهرنهايت. يُفرش الدجاج بالزيت والتوابل الذي تريده. ثم رتبهم في طبقة واحدة في صينية تحميص أو تحميص. اخبزي حتى يصبح اللحم ورديًا. ميزان حرارة اللحوم مفيد في هذه الحالة. عندما يقرأ مقياس الحرارة 170 درجة فهرنهايت ، يصبح اللحم جاهزًا للعمل.

2. الكريول

تأخذ أربعة صدور الدجاج العظم ووضعها في مقلاة الخبز. زبدة عليها مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة بحيث لا تلتصق. خذ ملعقة صغيرة من توابل توني الأصلية وانشرها بالتساوي على الثديين. أضف الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب تفضيلاتك. يُسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ، ثم
يُطهى الدجاج لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج بالكامل.

3. BBQ

تتضمن هذه الوصفة قطع الدجاج المجمدة. يمكنك إما استخدام صلصة الباربكيو المغلفة أو يمكنك إنشاء مزيج خاص بك. من أجل تكوين المزيج الخاص بك ، تحتاج إلى ربع كوب من الكاتشب ، 1/4 كوب من السكر البني ، 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض ، ملعقتان صغيرتان من الخردل الأصفر ، 1 ملعقة صغيرة من الماء ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، وبعض الصلصة الحارة لركلة صغيرة. يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُمزج المكونات جميعًا حتى يصبح الملمس ناعماً.

تأخذ بعض احباط والخط عموم الخبز. ضع الدجاج المجمد على المقلاة مع 3/4 من الصلصة المختلطة. أخبز لمدة تصل إلى 50 دقيقة. يدق الدجاج مع بقية الصلصة مرة كل عشر دقائق.

4. طبق خزفي

تتطلب هذه الوصفة أربعة صدور دجاج ، 1 علبة من مرق الدجاج ، ملعقة كبيرة من البصل المبشور ، 1/2 كوب من المايونيز ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 علبة من كريمة شوربة الدجاج ، رقائق البطاطس المهروسة ، و شظايا اللوز. خذ صدور الدجاج وانزع الجلد. يضاف الماء وعلبة مرق الدجاج حتى يتم تغطيته. أنها تغلي. دعه ينضج لمدة 15 دقيقة. اخلطي بقية المكونات معًا. أخبز في 350 درجة لمدة 20 دقيقة. تستر عليه باللوز ورقائق البطاطس. أخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

5. خبز العسل

تحتاج إلى هذا الطبق 1 دجاجة مقليّة ، 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 1/2 كوب من العسل ، ربع كوب من عصير الأناناس ، ملعقة صغيرة من خردل ديجون ، ملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. طبقة الدجاج جيدا بالمكونات في طبق كبير الخبز. خبز كشفت لمدة ساعة عند 375 درجة ؛ تحويلها مرة واحدة على الأقل.

6. حشو الحديقة

يتطلب هذا الطبق ساق واحد من الكرفس ، نصف كوب من الفطر الطازج ، نصف كوب من الجزر المفروم ، 2 بصل أخضر ، بقدونس ، ربع ربع من الفلفل الأخضر ، 1 كوسة صغيرة ، توابل الدواجن ، صدور الدجاج ، والبابريكا. ضع كل المكونات في المقلاة مع الدجاج في الأعلى. أخبز لمدة 1 ساعة على 350 درجة.

7. خبز بالجبن

ستحتاج إلى 4 نصفي من صدور الدجاج الخالية من العظم ، وربع كوب من صلصة سلطة الجبن الأزرق ، وملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. ضع الدجاج في طبق مدهون للخبز. رسمه مع سلطة خلع الملابس. أخبز لمدة 25 دقيقة. يرش جبنة البارميزان ثم يخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني.

8. مدهون

ستحتاج إلى 4 أو 5 من صدور الدجاج الخالية من العظم ، 8 شرائح من الجبن السويسري ، 1 (10 3/4 أوقية) علبة من الدجاج ، نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ، 1 كوب من مزيج خلع الملابس بالاعشاب (المهروس). ربع كوب من الزبدة المذابة. ضع الثديين في طبق الخبز رش مع بام. يعلوها شرائح الجبن. يُمزج النبيذ مع الحساء. ترش فتات الخبز فوق الدجاج. يُسكب الزبدة المذابة على الفتات. ضعيها في فرن محمّى على حرارة 375 درجة فهرنهايت. اخبزها لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.

9. لحم البقر المخبوز

ستحتاج إلى 8 صدور دجاج مجففة ، و 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، وجرة صغيرة واحدة من شرائح اللحم المجفف ، و 1 كوب من القشدة الحامضة ، و 1 علبة من حساء الفطر ، والبابريكا. لف الدجاج مع شرائح لحم الخنزير المقدد. خط أسفل طبق الخبز مع شرائح اللحم البقري الجافة. اصنع الصلصة من مزيج الكريما الحامضة والحساء. صب الصلصة على كل صدر دجاج. يرش الفلفل الحلو عليها ويخبز لمدة 4 ساعات على 250 درجة.

10. خبز في العصير

تحتاج إلى كوب واحد من عصير الأناناس غير المحلى ، و 1 علبة من عصير الجريب فروت غير المحلى ، وينقسم صدران من الدجاج الكامل. ضعي الثديين في طبق وتغطيهما بالعصائر. أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية.

اترك تعليقا