أساسيات – يبدأ كل ساندوتش جبنة مشوية مع شريحتين من الخبز والجبن. حاول طلاء السطح الخارجي لكل شريحة خبز بالسمن المنتشر قبل الطهي. إذا لم يكن لديك السمن النباتي في متناول اليد ، أو تفضل المذاق قليل الذوق ، يمكنك وضع المايونيز في الخارج من شرائح الخبز أيضًا. بعد زبدة الخبز (أو المايونيز) ، يمكنك بعد ذلك تكديس شريحتين أو 3 شرائح من الجبن في المنتصف. مقلاة كبيرة غير لاصقة تعمل بشكل أفضل. ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة واتركيها تذوب على نار متوسطة الحرارة. تأكد من تسخين الزبدة والمقلاة ، ثم قم بتقليص الموقد إلى متوسط. نريد أن يذوب الجبن بالكامل بدون حرق الخبز.
الخبز والجبن – امزجه مع أنواع مختلفة من الخبز والجبن. إذا كنت معتادًا على خبز القمح الكامل مع الجبن الأمريكي شرائح ، جرّب خبز العجين المخمر أو تكساس المحمص مع جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر بدلاً من ذلك. كما أنه يساعد على تمزيق الجبن أولاً حتى يذوب بشكل أسرع ويتجنب حرق المكونات الأخرى. يمكنك أيضًا مزج أنواع مختلفة من الجبن بسهولة بهذه الطريقة.
اللحوم – جرِّب إضافة بعض أطعمة لذيذة مسبقًا مثل الديك الرومي أو لحم الخنزير. إذا كان لديك دجاج متبقي أو لحم خنزير ، فأضف ذلك إلى الساندويتش أيضًا. لحم الخنزير المقدد هو دائما خيار كبير لإضافة أيضا. ويضيف نسيج مقدد ركلة من الملح.
الخضار أو الفاكهة – سوتيه السبانخ والبصل والفلفل الحلو وإضافتها إلى شطيرة لذيذ. شرائح الطماطم والخس تعمل جيدًا أيضًا. استخدام شرائح الأناناس مع لحم الخنزير والجبن الشيدر لساندويتش على غرار هاواي. حتى الخيار يعد إضافة رائعة لساندويتش الجبنة المشوية. تأكد من أن كل ما تضيفه هو بين الجبن حتى لا ينزلق.
السبريد ، البهارات والصلصات – مع وجود العديد من البهارات الموجودة هناك ، من المنطقي فقط استخدامها في وصفة الطعام المفضلة لديك. الملح والفلفل هي خيارات ممتازة. تناوله مع بعض الريحان الطازج أو أعطه ركلة صغيرة مع بعض الصلصة الحارة. استخدم صلصة الاسباجيتي على شكل شرائح من الداخل مع شرائح جبنة الموزاريلا والسبانخ المقلي مع ساندويتش جبنة مشوية على الطريقة الإيطالية.
