مكونات
كوسة ، 2 متوسطة الحجم. قصها في شرائح
الدجاج الفخذين ، 4 بخير. تأكد من أنهم بلا جلد وعظم
الفلفل والملح
الأرز البني ذات نوعية جيدة ، 1 كوب. يجب أن تكون مسبقة
مكعبات مرقة الدجاج ، 2 جيدة. يذوب في الماء الساخن (1 كوب)
القرنفل والثوم ، 1. المفروم بشكل صحيح
نواة الذرة ، ½ كأس. يمكنك اختيار الطازجة أو المعلبة ، الأمر متروك لك
الصلصا ، 1 كوب.
تعليمات
أولاً ، قم بطهي أفخاذ الدجاج بإضافة الفلفل والملح. اطبخه حتى يصبح الدجاج بني اللون. سوف يستغرق 10 إلى 20 دقيقة.
يُضاف المرق المُطهى مسبقاً والأرز والدجاج ومكعبات البويلون والثوم المفروم.
قم بتغطيته بشكل صحيح واتركه على نار خفيفة. تأكد من أن الحرارة منخفضة. طبخ الأرز حتى يتم امتصاص السوائل من مرق الدجاج.
حان الوقت لإضافة حبات الكوسا والسالسا والذرة.
يُطهى المزيج لبضع دقائق أو حتى يمتزج النكهة ، ويُطهى الكوسا مع هش. تأكد من أن الكوسة لا تنتهى.
استمتع! هذه الوجبة جاهزة
معلومات مفيدة
بادئ ذي بدء ، أشكرك على قضاء بعض الوقت في قراءة هذه الوصفة. أفضل شيء عن الطعام هو أنك لست مضطرًا إلى اتباع التعليمات طوال الوقت. لن يكون هناك أي وصفات جديدة إذا اتبعنا التعليمات فقط ، لذلك ستكون نصيحتي هي ضبط الوصفة بناءً على ذوقك.
أود أن أضيف بعض المعلومات عن الأرز البني. كما تعلمون ، يستغرق الأرز البني الكثير من الوقت للطهي ، لذلك قد يستغرق الأمر بعض الوقت لامتصاص السوائل. وهذا هو السبب في أنه من الأفضل استخدام الأرز البنى المطبوخ مسبقاً ، فهو يمتص السوائل بالكامل. باستخدام الأرز البني المطبوخ ، سوف تقلل الوقت الذي تستغرقه في طهي هذه الوصفة. شيء آخر ، تم إضافة البرسيم المفروم للنكهة ، ولكن إذا كنت تفضل عدم استخدامه ، فيمكنك تركه. الذرة هي واحدة من الخيارات التي يمكنك ضبطها وفقًا لذلك. إذا كنت لا تحب الذرة ، فإن إزالتها لن يكون لها تأثير كبير على الوصفة ، لكنني أوصي باستخدام جميع المكونات المذكورة أعلاه.
